肉炒精白菜土豆片的做法

肉炒精白菜土豆片，是一道很好吃的家常菜肴，而且两种蔬菜物美价廉，随时都可以做，下面就来看看肉炒精白菜土豆片的做法吧！

操作方法

【步骤01】

准备好所有食材。炒锅里放花生油，等油五成熟时，把猪肉片入锅炒至变色发白，再把葱姜蒜入锅煸香，然后放1勺盐，2勺蚝油，3勺味极鲜酱油调味炒匀。

【步骤02】

把切好的土豆片入锅翻炒1分钟，再给炒锅里加入1勺开水把土豆片焖一下。

【步骤03】

再把切好的白菜和青椒块入锅放在土豆片上，继续焖煮。

【步骤04】

等土豆焖煮的有九成熟时，菜汤也收浓了。

【步骤05】

再把西红柿入锅继续翻炒。

【步骤06】

最后给炒好的白菜土豆片里，加入1小勺香油。

【步骤07】

翻炒均匀后，出锅装盘，这样一盘肉炒精白菜土豆片就做好了。好吃着呢!