冬季适合吃什么蔬菜 冬季适合吃什么

1、冬天适合吃南瓜，可以暖身，富含蛋白质，胡萝卜素等营养成分，热量低，可促进肠胃的蠕动，可以补中益气，冬季食用可以暖身健体，是不可多得的好食材。

2、冬季适合吃包菜，包菜味道鲜美，富含丰富的维生素C，有健脾益胃的效果，同时还有抗癌的功效，十分适合冬季食用。

3、冬季十分适合吃莲藕，莲藕性凉，可以清热，凉血，富含丰富的铁质，能健脾开胃、益血补心、故主补五脏，提高抵抗力，有消食、止渴、生肌的功效。

4、冬天适合吃白萝卜，白萝卜止咳平喘，清凉祛火，冬天天气干燥容易上火，食用白萝卜是一个很好的选择，同时还可以提高抵抗力。