简单西点教程 简单西点做法

1、鲜奶油(无盐黄油)3/4杯，细砂糖1杯，蛋2个，低筋粉5/2杯，婴儿奶粉5一茶匙，盐少量，百里香片4片(碾成粉末状)，果浆1/2杯，发泡粉1小勺，挤花袋1个。 鲜奶油放进盆里，以直型电动打蛋器打成绵软，渐渐地添加细砂糖打匀，蛋分批添加用劲搅拌至乳白色稠状。

2、小麦面粉、婴儿奶粉、盐、发泡粉、百里香末混和筛粉后，再倒进做法(1)料中，用面刀和匀(不能揉)，制成面糊。

3、将面糊分割成4块，装进挤花袋里，于烘烤盘上挤压花型图案，入电烤箱以摄氏度180度火力点烤10分钟上下，呈橙黄色就可以取下。