你是否每天都在担心食物过敏夺走孩子的生命

你在为孩子的食物过敏忧心吗？该如何保护孩子呢？快来看看问上医专家的建议吧！
你是否每天都在担心食物过敏可能会随时威胁孩子的生命？孩子有食物过敏症，生活中会发生哪些变化？哪些方法可以更好的预防孩子出现过敏反应呢？我们就从一个真实的案例开始了解吧！

孩子有食物过敏会使家长的心情处于巨大的起伏当中。食物过敏互助网的CEO、Maria L. Acebal说：“你会把自己的人生分成两部分：一部分为孩子没被诊断为食物过敏前，另一部分为你发现一块含有花生奶油的饼干就会要了孩子的命后。而且当你发现这件事后生活的每个方面都会发生改变：生日聚会、学校旅行、超市购物和家人度假”。父母每天都在想尽办法让他们的孩子表面上看起来正常一些——不会使他们自己、他们的孩子、学校和其他家长抓狂。

Nicole Lenner，一位有多种致命过敏症儿童的母亲说：“每一天我都会祈祷不要出现任何意外。最初的几个月简直像噩梦一般。我极力否定自己，害怕自己无法让孩子吃的每一口食物都是安全的”。不过现在她已经成为这方面的能手了。她经常对其他家长、朋友和老师说：“很多人对食物过敏都没有太多的了解，只有自己必须要了解时才会发现需要注意的事情有那么多”。

当身体免疫系统对某些通常为无害的食物做出过激反应时就会引发孩子的过敏反应。这些症状一般会在几分钟内显现，但是持续的时间可能会长达2个小时。其中，这些症状可分为轻度皮疹、嘴内刺痛、腹泻、痉挛、腹胀到严重的身体系统（肺部、胃部、皮肤、心脏）同时出现过敏反应。“如果出现这些症状的话，你不应等待观察症状是否会继续恶化，而应立即为孩子注射肾上腺素，然后赶紧去医院”，Lenner说。医生建议家长应多准备几只肾上腺素注射器以防止孩子出现意外状况。

虽然任何食物都有可能引发孩子的过敏反应，但是几乎90%的过敏反应都是由这8种主要的过敏原引起的：牛奶、鸡蛋、花生、树坚果（核桃、杏仁、胡桃、腰果、开心果）、鱼类、贝类、大豆和小麦。“现在患食物过敏的儿童年龄越趋低龄化——通常为1岁半”，食物过敏互助网医学咨询委员会委员Burks博士说：“由于现在食物的类型越来越多，导致过敏原也越来越多。20年前没有人对猕猴桃和芝麻过敏，但是现在却有这些症状”。

很多在婴儿时期出现过敏症状的儿童的父母经常说他们的医生、某些朋友、家人和其他父母最初经常把他们孩子的症状当作急性腹痛、回流、皮疹或婴儿乳痂，而且说她们神经太过紧张。不过这种事情现在发生的较少了，因为美国国家过敏与传染病研究所发布了关于食物过敏诊断与管理的指导方针。“这种指导方针为需要提升食物过敏管理技能的医生提供了快速且必不可少的信息”。

如果孩子做了检查的话，家长应了解检查结果可能并不是最终的结果。“因为皮肤和血液测试也有出现错误的几率，所以不能完全信赖检查结果”，Sampson说，“医生不应该只通过一项检查就告诉家长他的孩子不应吃某种特定的食物。因为诊断这种疾病需要考虑多种因素，包括皮肤和血液测试结果、详细的病史”。

有些孩子在10岁左右可能就不再对某样食物产生过敏反应，有些可能会更早。研究显示： 19%对牛奶过敏的儿童到4岁时，其症状会自然消失；但是到16岁时，几乎有80%的儿童过敏症状会自然消失。“只有大概10%-20%的对花生、树坚果和贝类过敏的儿童会永远对以上食物有过敏反应”，Sampson说。所以告诉孩子哪些事情可以期待，哪些事情需要避免非常重要。

自己孩子没有可致命的食物过敏症的家长可能无法理解家里有时无过敏症孩子的家长们为什么每天那么紧张兮兮，甚至会对那些家长们为孩子做的各种准备感到无语。但社会、学校、身边的人给予食物过敏症儿童的关爱和照顾是非常必要的。

Wood博士说：“现在有很多学校已经不提供坚果或单独设置不含牛奶食物的独立餐桌，而这对学龄前儿童非常重要，因为他们可能会互相交换食物。到了孩子上小学时，家长和老师就可以教给孩子保护自己的方法了”。如果孩子的学校还没执行这种方案，家长应多多叮嘱老师先在班级中实行这种政策，以防孩子出现意外状况。

很多家长每时每刻都在担心他们的孩子随时可能出现生命危险，但是专家说那些知道如何保护自己、随身携带药物、身边有人知道在出现过敏情况该如何做的孩子一般不会发生意外。事实上，很多有严重过敏的孩子都有一群同龄人在照顾他们。Lissa Roberts说：“当Reagan参加生日聚会时，她的朋友总会时刻提醒她哪些食物要当心。虽然Reagan有时候不喜欢他们这样做，但是我喜欢”。

如果你孩子的学校还没推出食物过敏计划，你可以和其他有食物过敏儿童的家长一起督促学校为老师、食堂工作人员培训食物过敏方面的知识。至少让他们知道在孩子出现紧急情况时应做哪些急救措施。

很多食物过敏孩子的家长都会在孩子参加聚会前给聚会主人打电话咨询聚会上会提供哪些食物。而将要款待这些孩子的主人不妨通过以下方式让食物过敏儿童的家长放心：

提前给孩子家长打电话或发邮件，告诉他们你知道他们的孩子有过敏症状以及咨询他们孩子有哪些特殊的食物不能吃；
买过敏儿童可以吃的食物；
保留食品的盒子和包装，这样你就可以知道每种食物中的成分；
选择非食物的东西作为聚会小礼品，如贴纸、笔或拼图。