应对孩子食物过敏症的方法是什么呢

你还在为孩子食物过敏而担忧吗？问上医专家为你准备了10个超实用办法，快来学习吧！
很多父母会对孩子食物过敏症状感到非常苦恼，外出就餐或与亲朋聚餐时更是会感到恐慌，因为外面的饮食中可能含有能导致孩子严重过敏的食物成分。那么，如何来降低孩子出现食物过敏的几率？我们一起来看看以下10种方法吧！

预防孩子的食物过敏症状，父母首先要做的是熟知每种食物中的成分。父母对成分、产品、烹饪方法和替代物的熟知程度越高，就能引导和培养孩子食用有益他们身体健康的食品，同时避免让孩子感到自己与他人的差异。准备食材和做饭时让孩子参与其中，能让他们更好的理解食物和其中的成分，以及记住自己饮食的要点。建议家长找几本靠谱的食谱，参考书上的方式变着花样烹饪对孩子安全的食品，并请全家人吃相同的饭菜，这样既不用担心你的孩子吃到可能会引起过敏的食物，也能让全家吃得开心。

2/10 了解食物包装和成分列表上的信息很多过敏儿童的家长都有阅读每种食物成分列表的习惯。在美国，食品过敏原标示法规定所有食物必须按照食品药物管理局规定的标签要求标注食物成分。他们要求所有的食物标签中必须注明8种主要的食物过敏原的任何一种（牛奶、鸡蛋、花生、树坚果、小麦、大豆、鱼和甲壳类贝类）。在成分列表中，主要的过敏原应标注在常用名的括号内，如面粉（小麦）或乳清（牛奶）。有些标签的成分列表后会主动包括“包含”说明，如包含牛奶、大豆、鸡蛋。另外，标签中可能还包括了加工和制造信息，这类信息会重点标出交叉感染的风险。

对于食物过敏的孩子来说，所有的水果和蔬菜都是最佳选择，因为它们没有隐藏其他成分而且容易携带，很多孩子通常也喜欢吃这些食物。此外，还有很多专为食物过敏儿童生产的食物，不过在购买之前应先查看标签上的成分列表中有没有自家孩子不可以吃的东西。如果没有的话就可以把它们买回家储存起来以备不时之需。

如果孩子的食物过敏症很严重，就会使外出就餐或与家人度假变成一件很棘手的事情，因为这会使得对孩子的饮食失去控制。由于现在患食物过敏的人越来越多，各种各样的个性化服务也日益增加，使得外出就餐有很多种选择，很多餐馆工作人员在客人点餐前都会询问有无不能吃的食物，所以即使是过敏症患者也可以享受到与常人一样的餐饮体验。不过在当地找到一家为食物过敏患者提供就餐服务的餐馆确实不是件容易的事，但是一旦找到后，就不用再担心他们厨房做出的菜会引起孩子食物过敏。此外，一些大型娱乐场所如迪士尼世界在游轮上等地方都有为过敏患者提供的肾上腺素自动注射器，而且具体位置会在游客地图上标注出来。此外你们也可以去一些不需要吃食物的场所游玩，如图书馆、博物馆。这些地方不仅能避免孩子接触到食物过敏源还能够让孩子学习知识。

由于老师和学校管理人员需要看护和处理的事情很多，所以家长有必要亲自去像他们提一些关于孩子食物过敏方面的注意事项和建议以引起他们重视。同时，建议学校将提供的零食换成新鲜的水果和蔬菜对所有学生来说都是件有益的事情。另外，你也可以和其他家长一起向学校建议制定预防食物过敏政策，并建议学校让家长写出食物过敏孩子的饮食注意事项以确保家长在学校时也能吃到安全的食物。此外也应建议老师教育孩子食物不能共享，以防孩子吃其他同伴的食物而出现食物过敏的现象。

6/10 制定食物过敏应急计划作为食物过敏儿童的家长，应时刻提高警惕。建议在家准备一套完整的过敏应急清单包括需要的药物、应急措施、预防过敏说明和重要的电话号码。然后把这些东西包装起来并做好标记，以方便紧急情况下第一时间取用。另外，个性化过敏警示标签、手链、和标记可以在孩子出现过敏症状时提醒您作出应急措施。此外，请您的过敏症专家或儿科医生打印一份为孩子制定的专属应急计划或通过查看过敏反应急救护理计划自己制定一份应急计划。您也可以在网上找一些关于食物过敏知识的海报打印出来给孩子的老师或看护者，让他们也对这些知识多一些了解从而更好的预防你的孩子出现过敏反应。

让家人和朋友了解食物过敏的严重性和风险对控制孩子食物过敏非常重要。一方面，他们可以帮助父母监督孩子有无接触到食物过敏原，另外也可以避免他们在不知情的情况下让孩子吃一些不能吃的食物。建议父母教给身边的亲朋孩子的过敏症状有哪些以及如何使用肾上腺素注射器等控制过敏症状的药物或器械。其次，与他们分享哪些食物对孩子来说是安全的。父母应感谢他们为你和孩子所做的一切努力。最后，随着孩子渐渐长大，家长也需要将自家孩子的过敏情况告诉他的小伙伴们以防出现致命的过敏反应。

多与有相同情况的家长、看护者和儿童交流相关方面的经验。因为这些人可以完全了解你的焦虑以及与你分享解决每种食物做出标注、避免食物交叉污染、保障学校食堂饭菜安全、注射肾上腺素和其他问题的解决办法。此外，你们也可以一同组织外出游玩，找那些可以满足食物过敏家庭需求的餐馆吃饭。

父母首要咨询的是过敏症专家和儿科医生，他们丰富的工作经验可以帮助过敏患者的家庭更好的饮食中的诸多限制，也可以帮助父母制定合理的过敏症预防方案。此外，在食物过敏治疗和管理方面有特殊经验的保健专业人员也能给患者家庭提供帮助。营养学家和饮食学家可以帮助有过敏患者的家庭找出不足之处、介绍替代产品以及为挑食的孩子提供专门的建议。

10/10 查找与食物过敏有关的可靠调查与研究，然后记下来
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