制作什锦蘑菇鸡汤的方法 什锦蘑菇鸡汤步骤

1、用料：香菇4个、蟹黄菇100g、白平菇100g 、金针菇100g、松茸4-5只、黑木耳50g、枸杞20个、鸡肉300-400g。

2、金针菇，蟹黄菇，白平菇，黑木耳，洗净备好。

3、松茸5-6个，这个可是超美味，营养价值也很高。

4、枸杞少许。所有食材备好放到锅里煮一个小时，因为鸡肉不想煮得太烂，还有其他用处。喜欢吃煮得烂乎的，可以先煮鸡一个小时，再放菌类，枸杞最后10分钟放上。

5、一个小时后，加葱花，黑胡椒，少许盐调味即可。