肝硬化患者不能吃什么

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。下面小编给大家列出了几条肝硬化患者饮食上的注意事项。

操作方法

【步骤01】

不能吃肥甘厚腻和高蛋白食物，如牛肉、对虾、海参、乌鸡。肝硬化患者一般会消化功能下降，要少吃肥甘厚腻的食物。而蛋白质大量摄入会使血氨变高，容易导致中毒现象。

【步骤02】

不能吃油炸食品。患者食用油炸食品会刺激肝实质细胞，加重病情。

【步骤03】

不能饮酒。肝硬化患者解毒功能下降，饮酒会加重肝脏的负担。

【步骤04】

不能食用粗纤维食物，如芹菜、韭菜、冬笋、豆芽等。肝硬化患者往往同时患有食管静脉曲张，而粗纤维食物进入食道后，会摩擦曲张的静脉，从而引起消化道出血。

【步骤05】

不能吃过硬食物，如饼干、干炸鱼、核桃、栗子等。过硬的食物会使曲张静脉破裂、出血，给患者带来危险。

【步骤06】

不能吃松花蛋。食用松花蛋容易引起氨中毒和肝昏迷。

【步骤07】

不能吃沙丁鱼。患者食用沙丁鱼容易导致肌体内凝血功能发生改变，危害患者健康。