黄焖鸡米饭怎么做

早餐来份豆浆油条，午饭来份火遍大街小巷的美食黄焖鸡米饭，接下来小编就将这道美食的做法分享给大家。

操作方法

【步骤01】

鸡腿肉洗干净，切合适大小。

【步骤02】

锅里加少许油，冷油放入白糖，小火炒出糖色。

【步骤03】

加入鸡腿肉，加两勺料酒，翻炒至变色。

【步骤04】

加入姜片，红辣椒段，葱花，酱油两勺。翻炒均匀。

【步骤05】

加入洋葱翻炒，如果喜欢颜色深一点，可以加一滴老抽上色。

【步骤06】

加入清水，放入香菇片，加入少许白胡椒，小火炖15-20分钟。

【步骤07】

收汤后尝咸淡可加入盐调味，再加入尖椒段。翻炒2分钟即可。