怎么做可乐鸡翅！

可乐鸡翅是很多孩子喜欢吃的菜，做法简单，吃起来嫩滑可口，甜咸适中，而且不油腻。下面我给大家说一下我的做法。

操作方法

【步骤01】

鸡翅适量，洗净。

【步骤02】

锅里放水，把洗好的鸡翅放进去，准备葱，姜，放进去和鸡翅一起煮。煮的时候最好加点花椒和八角。开锅之后煮个五分钟就行了。

【步骤03】

将鸡翅捞出，用刀在鸡翅的两面各划上两刀。

【步骤04】

平底锅少放油，将鸡翅放进去煎至两面金黄。

【步骤05】

可乐，味极鲜，酱油，调一个汁。

【步骤06】

将煎好的鸡翅放进锅里，把调好的酱汁倒进去，开火煮。

【步骤07】

中火煮一会，改大火收汁，知道汤汁很少，鸡翅已经上色就行了。

【步骤08】

盛到盘里，可乐鸡翅就完成了。

特别提示

1，鸡翅先煮再改刀，防止煮的时候有血水进入鸡翅的肉里。
2，可乐，酱油的量可根据自己的口味，甜咸适中即可，一般不需要再加盐。