黑苦荞茶的真实作用与区别

苦荞的品种分为黑苦荞与黄苦荞两种。两种苦荞以黑苦荞较为稀缺。因为黑苦荞中含有的生物类黄酮芦丁比黄苦荞要高出3~5倍，还有适合黑苦荞生长的环境较为少。下面就来了解一下黑苦荞的真实作用以及与黄苦荞的区别吧！

与黄苦荞的区别

【步骤01】

颜色的不同。最容易分别黑苦荞和黄苦荞的就是他们的外壳颜色，黑苦荞外壳就是黑色的，黄苦荞外壳就是黄色的。

【步骤02】

营养价值。黑苦荞的营养价值要高于黄苦荞。苦荞中的营养价值就是来源于他们中所含有的生物类黄酮芦丁。而黑苦荞中的生物类黄酮芦丁的含量高于黄苦荞的许多倍。

【步骤03】

价格不同。由于在中国的土地中适合种植黑苦荞的土地非常的少，由于土地资源的稀缺，和苦荞中营养价值。黑苦荞的价格一般都高于一般的黄苦荞的价格。

作用

【步骤01】

黑苦荞中含有的膳食纤维可以明显的缓解便秘，便秘人群长期饮用是可以缓解便秘的。苦荞中含有芦丁可以提高人体的免疫力，缓解疲劳，非常适合长期从事脑力工作的人。