如何辨别人造蛋

现在一些黑心商家为了谋取暴利，研发出了人造蛋。顾名思义就是运用现在的技术手段做出来的鸡蛋。现在就为大家介绍一些辨别人造蛋的方法。

操作方法

【步骤01】

看鸡蛋的大小。一般的鸡蛋大小都是不固定，但是人造蛋不一样，因为是流水线生产，所以人造蛋的大小基本上都是相同的。

【步骤02】

看鸡蛋的外壳。一般的鸡蛋外壳颜色都会有略微的差别，颜色有深浅，并且有的还会粘上粪便。但是人造蛋因为是流水线生产，所以外壳颜色基本相同，并且蛋壳表面一般都是干干净净的。

【步骤03】

看蛋黄。将鸡蛋打开，放在碗里，把蛋黄弄破，等待一会，如果发现蛋黄和蛋清融在一起，就是人造蛋。因为人造蛋的整体成体成分是一样的，只是色素不同。

【步骤04】

闻气味。将鸡蛋打开，闻气味。如果是带有淡淡的腥味的，就是真鸡蛋，若果没有，就是人造蛋。

【步骤05】

晃荡鸡蛋。晃动一下生鸡蛋，如果发现鸡蛋的有明显的晃动声音，这种就是人造蛋，就算不是人造蛋，也是不能吃的变质了的鸡蛋。