鲜肉粽子怎么做
知识问答 2022-04-21 08:32:59 admin
中国传统的民俗节日端午节对吃货来说，就是粽子节。资深吃货的小编认为鲜肉粽子是最有味道的粽子，下面小编告诉大家鲜肉粽子怎么做。
操作方法
【步骤01】
买回来的粽叶前一天晚上用清水泡一天再用；五花肉剁碎加料酒，盐、姜末搅匀，放40分钟
【步骤02】
泡好的粽叶洗干净，拿一张，叠成漏斗状
【步骤03】
先在漏斗底部放一部分糯米，再用勺子加两三勺肉，不要加太多，不然不好熟。
【步骤04】
再加一部分糯米盖住，记得要给粽叶留出足够的长度方便系绳
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