怎么包青椒猪肉馅饺子

最近想吃饺子，超市卖的速冻饺子不如自己包的好吃，今天就教大家怎么包青椒猪肉馅的饺子吧！

操作方法

【步骤01】

将猪肉切碎，切成肉沫；再将葱姜切成碎块。

【步骤02】

将青椒用水洗干净，然后将青椒切碎。

【步骤03】

将青椒沫倒入肉沫中，然后加入酱油和料酒，用筷子搅拌均匀。

【步骤04】

将面粉加入冷水，揉成面团。

【步骤05】

再将面团捏成一个个小面团，再压成饼，用擀面杖将面饼擀成面皮。

【步骤06】

将饺子馅放在面皮上，然后用手捏住，这样饺子就包好了。

【步骤07】

将锅中放入水，然后将水烧开，将饺子放入锅中。

【步骤08】

再将锅中倒入一碗冷水，然后继续煮饺子。

【步骤09】

将煮好的饺子盛到盘子里，这样青椒猪肉馅的饺子就做好了。