汤圆怎么做

汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。

操作方法

【步骤01】

内馅做法芝麻、花生分开炒熟，用搅拌机打碎，打成芝麻蓉和小花生粒。

【步骤02】

把芝麻蓉、小花生粒和白糖搅拌均匀，内陷馅就完成了。

【步骤03】

汤圆皮做法糯米粉加开水，揉成团，再分成若干大小均匀的小团。

【步骤04】

小团中间捏扁，放入做好的内陷，包好后搓成球，汤圆就好了。