如何清洗金昌鱼

很多朋友在清洗金昌鱼的时候总是很难清洗干净，下面让小编告诉大家该如何清洗吧。

操作方法

【步骤01】

首先在杀鱼掏空内脏之后要先把鱼鳞清理干净，用刀从尾部往头部刮，多刮几次直至鱼鳞全部清理干净。

【步骤02】

鱼鳞清理干净之后金昌鱼表面还是不是很干净，甚至还有一层附着物，这就是金昌鱼最难清洗的地方了。

【步骤03】

往往清洗很久也无法把这层黏黏的附着物清理干净，但是如果加上一些盐还有生粉那就不一样了。

【步骤04】

在金昌鱼表面抹上盐还有生粉，然后再用手或者直接放在菜板上摩擦就能很轻松将金昌鱼洗干净了。