甜面酱的制作方法介绍 甜面酱的制作方法

1、面粉100克加入3倍的水。

2、搅拌成面糊。

3、然后加入5勺子老抽，需要颜色重点的可以加点老抽。

4、搅拌均匀。

5、然后加入白糖。

6、再次不停的搅拌均匀。

7、锅里倒入冷油。

8、然后加入搅拌好的面糊。

9、加入五香粉。

10、中火不停的熬。

11、加入一些盐。

12、再次中火熬大约10分钟，自己尝一下甜咸度。

13、然后装碗里冷却保鲜即可。