澳门的特色美食有哪些

澳门作为世界闻名的美食天堂，不仅有世界各地的经典佳肴，还有独具澳门特色的风味小吃。

去澳门旅游，除了游玩景点，免不了就是品尝澳门的特色美食。那么澳门的特色美食有哪些，让我给大家简单介绍一下。

一、特色餐厅——巴黎轩

来澳门旅游，必须打卡的就是米其林“黑珍珠餐厅指南”的双钻餐厅——巴黎轩，巴黎轩主打中法融合的特色菜，位于巴黎人度假村的巴黎铁塔中，是唯一嵌入在巴黎铁塔的餐厅。在这里不仅能品尝到美味的特色佳肴，还能将澳门氹仔的美景尽收眼底，惬意感十足。

香橙烤鸭：

香橙烤鸭绝对是巴黎轩必点的招牌菜之一，焦黄香脆的烤鸭配上清甜的香橙酱汁，是主厨独创的法式料理手法。脆而不腻的外皮和嫩滑紧实的鸭肉使烤鸭非常细腻，后味的香橙感迸发出后，口感更加丰富，实在是完美。

石锅龙虾海鲜泡饭：

巴黎轩的石锅龙虾海鲜泡饭也是超级好评，泡饭不是正常的白米饭，是脆香米，配上香浓鲜甜的汤汁，堪称一绝。龙虾肉新鲜又紧实，还不需要自己动手剥，完全就是懒人的最爱。

二、特色餐厅——皇雀印度餐厅

作为连续五年被评为米其林一星和黑珍珠双钻餐厅的皇雀印度餐厅，也是来澳门必须打卡的美味。皇雀是充满异域风情的印度风味餐厅，主厨是土生土长的印度厨师，餐厅的餐具和调料都来自印度，口味十分正宗。

香芒咖喱鳕鱼：

品尝印度菜，绝对不能遗漏的就是咖喱汁。香芒+咖喱+雪域的三重碰撞，竟然意外的融合，香甜的芒果咖喱包裹着鲜嫩的鳕鱼，入口即化，清新的口感沁人心脾，绝对是好评满满。

印香石榴烤鸡肉串：

同样是必点菜之一，精致的摆盘就十分讨喜。鸡肉串是被石榴汁和调料先充分腌制过的，然后再进行火烤，嫩滑的鸡肉带着浓郁的果香，挤上柠檬汁会更加的鲜美，摆盘的石榴粒也非常清甜，上桌就能被一扫而光。

三、澳门小吃——蛋挞&猪扒包

除了特色餐厅，澳门的小吃也是非常受欢迎的，特别是具有葡式风味的蛋挞和猪扒包，完全是停不下口的美味。

葡式蛋挞特别推荐大家前往安德鲁饼店，在威尼斯人购物中心就有，安德鲁饼店是澳门最具代表的葡式蛋挞店，也是澳门葡式蛋挞的发源地。热腾腾的蛋挞外酥里嫩，外皮酥油脆香，挞心奶香浓郁，一次吃四五个完全没有问题。

威尼斯人购物中心里有家传统老澳门猪扒包，吃完蛋挞就可以过去买来尝尝。猪扒包里夹着一块超大的猪扒，面包松软，猪扒的味道也是极香。

四、总结

以上就是给大家推荐的澳门特色美食，澳门的美食种类繁多，给大家推荐的都是都是个人品尝后觉得非常喜欢的，希望大家在澳门吃的开心。