怎样煮速冻饺子才能不破皮

很多人爱吃饺子，却没有时间包。于是速冻水饺成了人们的最佳选择。下面小编就把煮速冻饺子的方法分享给大家，希望能帮到大家！

操作方法

【步骤01】

饺子是小编自己包好速冻起来的，个人感觉带馅儿的饺子、馄饨、包子等等还是自己做的更卫生

【步骤02】

锅中加适量的清水煮沸

【步骤03】

水开后再从冰箱取出冻饺子下入锅中，用汤勺的背面轻轻向前推动，防止饺子粘连，不要盖锅盖大火煮沸

【步骤04】

下入的饺子煮沸后倒入适量的清水，这时盖上锅盖改中小火煮制

【步骤05】

锅中的饺子第二次煮沸后再倒入适量的清水，用汤勺的背面向前轻轻推动几次，盖上锅盖继续煮制

【步骤06】

第三次煮沸后再次倒入适量的清水，重复第5步的操作方法。因为小编煮的是肉馅冻饺子所以要煮三次锅开，如果煮素馅的冻饺子点水两次锅开就熟了

【步骤07】

还有一点小编提醒大家，煮饺子时盖锅盖煮馅，开锅盖煮皮儿。如果担心饺子皮儿有点硬可以揭开锅盖再煮一会儿。

【步骤08】

煮至饺子肚朝上并鼓起来，捞出沥干水分装盘！这种煮制方法基本上不会破。

特别提示

1一定要把水煮沸后再下入冻饺子。2冻饺子不能提前从冰箱取出。