西兰花的做法

西兰花营养丰富、做法简单深受人们的喜爱，西兰花维生素含量极高，还有预防癌症的功效，常吃西兰花对身体健康有很多好处，下面小编就把蒜香西兰花的做法分享给大家，希望大家喜欢。

操作方法

【步骤01】

西兰花掰成小朵，用清水冲洗干净备用

【步骤02】

大蒜三瓣，用刀拍碎剥去外皮切成蒜末

【步骤03】

锅中加水煮沸放入西兰花焯水30秒，立即捞出过凉水沥干水分备用

【步骤04】

热锅加入花生油改小火把蒜末炒香，倒入适量的蚝油稍微炒一下

【步骤05】

倒入西兰花改中火翻炒均匀

【步骤06】

加入适量的盐调味儿继续翻炒均匀

【步骤07】

关火后点香油翻炒均匀，出锅装盘！