冬瓜海米汤的做法

冬瓜海米汤是一道美食，主要材料是冬瓜和海米。下面小编就把冬瓜海米汤的做法分享给大家。希望大家喜欢！

操作方法

【步骤01】

冬瓜切除外皮，挖去瓜瓤和种子清洗干净切成厚片

【步骤02】

海米用清水冲洗干净浸泡五分钟，控干水分备用

【步骤03】

葱、蒜剥去外皮洗净，分别切成葱花、蒜片。香菜去掉根部择去老叶清洗干净切成香菜末

【步骤04】

热锅加入植物油，葱花、蒜片爆香，放入海米煸炒一下去腥

【步骤05】

放入冬瓜翻炒均匀，可以炒一会儿再加水

【步骤06】

加入适量的水和盐调味儿

【步骤07】

煮至冬瓜断生根据个人口味儿加白胡椒粉，关火点香油加少许鸡精调味即可

【步骤08】

盛入碗中，加少许香菜，开始享用美味吧！