8大类坚果应该怎么吃

现在，越来越多的人把坚果当做零食来吃，吃适量的坚果对我们的身体非常有好处。但同时，吃坚果也是有方法的！

操作方法

【步骤01】

核桃：核桃中含有丰富的油酸、抗氧化物质，而这些物质对心血管、冠心病等有较好的缓解和抵御作用。每周可以吃2-3次核桃，尤其是老年人和绝经期的妇女，但切记，一次不要吃太多，否则会影响消化。而且吃核桃的时候，最好不要剥掉果肉上的那层皮，上面含有丰富的营养。

【步骤02】

松子：松子含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，非常有益于健康，松子还含有钙、磷、铁等人体所必须的元素。但松子不能长时间存放，胆功能不好的人应该少吃，否则会引起肠胃负担。

【步骤03】

开心果：开心果购可以降低胆固醇，减少心脏病；因为其主要含有不饱和脂肪酸等。同时，开心果因为含有很高的热量，所以本身脂肪较多或者怕胖的人应该少吃。一次吃10粒开心果就应该停止食用了。

【步骤04】

杏仁：杏仁里含有丰富的脂肪、蛋白质以及各种维生素和微量元素，能够满足人体许多营养的需要。杏仁可以调节胰岛素和血糖，还对预防妇女骨质疏松有较好的作用。糖尿病患者可以适当食用，有助于缓解糖尿病。

【步骤05】

腰果：腰果中含有丰富的维生素和微量元素，对软化血管有较好的作用，腰果还可以润肠通便、延缓衰老。但腰果中所含的不饱和脂肪酸较多，应该避免吃得太多。对于过敏体质的人来说，第一次吃腰果时，要先吃一两粒后停十几分钟，不出现过敏反应再吃。

【步骤06】

板栗：板栗有健脾胃、补肾、壮腰、止血的共用，由于其还含有丰富的膳食纤维，所以糖娘病人也可适量食用。但板栗不宜多食，可以将板栗当成零食或者做在菜里吃，切忌大量摄入。

【步骤07】

葵花籽：葵花籽中含有丰富的维生素E，其所含的蛋白质也十分丰富。葵花籽对预防冠心病、降低血压、保护血管弹性有一定的好处。

【步骤08】

花生：花生是一个抗结核十分有效的坚果，花生中含有丰富的精氨酸和白藜芦醇，能够有效抵抗结核、抑制癌细胞扩散。但是，花生消化吸收较为困难，一次性食用过多会引起肠胃负担，应适量食用。