怎样做美味的凉拌圣女果卤蛋猪蹄

猪蹄的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质和胶原蛋白等，圣女果和鸡蛋的营养价值也非常高，将它们放在一起，凉拌一下，特别好吃。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌圣女果卤蛋猪蹄？希望能够帮助到大家。

操作方法

【步骤01】

准备适量猪蹄，用刀剁开，这样吃的时候会更加方便一些，再准备两个卤蛋，用刀切开，如图所示，摆一下。

【步骤02】

再准备适量圣女果，用清水洗净后，对半切开，放入盘中。

【步骤03】

准备适量蒜，去除外衣后，切碎，放在盘中。

【步骤04】

准备适量香菜，洗净后，切段，放入盘中，既能增加香气，又能点缀，让菜肴更加好看。

【步骤05】

碗中加入适量盐，鸡精，五香粉，白砂糖，生抽，陈醋，喜欢辣的，还可以加入一些辣椒油，搅拌均匀，做成料汁。

【步骤06】

将料汁倒入盘中，可以均匀的淋入盘中。

【步骤07】

稍微搅拌一下，就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。