怎样做美味的冬瓜炖排骨

冬瓜的营养价值非常高，不仅可以美容养颜，而且可以消肿利水，排骨的营养价值也非常高，含有多种蛋白质和维生素，用冬瓜和排骨放在一起炖一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的冬瓜炖排骨？希望能够帮助到大家。

操作方法

【步骤01】

准备适量排骨，用清水洗净后，放入锅中焯水，焯好之后捞出备用。焯水可以有效去除排骨的腥味。

【步骤02】

将排骨放入电饭锅中，另加清水，没过排骨，放入适量盐，五香粉，料酒。

【步骤03】

再准备适量花椒，八角，桂皮，干辣椒，香叶等大料，放入锅中，盖上锅盖儿炖三十分钟左右。

【步骤04】

准备适量冬瓜，洗净去皮后切成大块，放入电饭锅中。

【步骤05】

再准备适量干香菇，用清水泡发，切成小条放入锅中。

【步骤06】

再准备适量大枣和枸杞子，用清水泡一下，放入锅中。

【步骤07】

盖上锅盖，再炖十分钟左右，出锅装盘，就熟了。

【步骤08】

准备适量香菜叶，洗净后放在上面，搅拌均匀就可以吃了，真的特别美味，家里人都非常喜欢。喜欢的朋友可以动手试一下。