怎样做美味的南瓜条炒青椒

南瓜中含有高钙，高钾低钠等多种营养物质，具有预防骨质疏松和高血压的功效，用南瓜来炒菜也非常美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的南瓜条炒青椒？希望能够帮助到大家。

操作方法

【步骤01】

准备适量南瓜去皮洗净后，切成条，用模具切出几个五角星，再准备适量青椒，洗净后切成丝，如图所示。

【步骤02】

炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，再准备适量青椒洗净后切成丝，将青椒丝倒入锅中，和蒜片一起翻炒，如图所示。

【步骤03】

将准备好的南瓜条，倒入锅中，与青椒一起翻炒均匀，南瓜比较容易熟，注意，不要炒的时间太久。

【步骤04】

加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀，如图所示。

【步骤05】

加入适量生抽，陈醋，搅拌均匀，南瓜中本身含有糖分，可以不用另外加白砂糖。

【步骤06】

加入少量清水，防止粘锅，炒熟就可以了。

【步骤07】

出锅装盘，就可以吃了，黄绿搭配，加上几个的五角星，好看又好吃，宝宝很有胃口。