红白萝卜可以一起煲汤吗 红白萝卜能一起煲汤吗
知识问答 2022-05-05 06:15:27 admin
1、红白萝卜可以一起煲汤。
2、网上有流传说红萝卜与白萝卜不能同吃,白萝卜的维生素含量较高,而红萝卜含有抗坏血酸的分解酶,两者一起煲汤白萝卜的维生素会被破坏掉;但其实所谓的白萝卜的维生素本来就容易被高温破坏,跟与红萝卜煲汤没有被破坏没有很大关系,所以红白萝卜能一起煲汤。
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1、红白萝卜可以一起煲汤。
2、网上有流传说红萝卜与白萝卜不能同吃,白萝卜的维生素含量较高,而红萝卜含有抗坏血酸的分解酶,两者一起煲汤白萝卜的维生素会被破坏掉;但其实所谓的白萝卜的维生素本来就容易被高温破坏,跟与红萝卜煲汤没有被破坏没有很大关系,所以红白萝卜能一起煲汤。
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