紫薯丸子的做法 紫薯丸子怎么做

1、材料：紫薯250g、炼奶适量、芝麻20g。

2、紫薯洗净削皮，放蒸锅蒸20分钟左右至完全熟透。

3、将煮熟的紫薯压成泥，加入适量的炼奶搅拌匀。

4、芝麻放烤箱烘烤，上下火150度烤8分钟左右，取出备用。

5、带上一次性手套将紫薯泥取一小剂搓圆，然后裹上芝麻。

6、再放入烤箱烘烤10分钟即可。