磷酸二氢钙

磷酸二氢钙，无机化合物，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。

• 中文名 磷酸二氢钙
• 外文名 Calcium phosphate
• 化学品类别 无机物-无机盐
• 化学式 Ca(H2PO4)2
• 相对分子质量 234.05

结构

分子结降敌汽信口掌探守构图

分子结构图

信息

　　中文名称来自:磷酸二氢钙

　　英文名称:Calcium bis(dihydrogen phosphate)

　　中文别名:磷酸二氢360百科钙;磷酸一钙;二磷酸四氢钙

王青记顺息耐抓他病　　英文别名:Calcium bis(dihydrogenphosphat上交语室e) Monohydrate; Calcium dihydrogenphoshate; Calcium phosphate monobasic monohydrate; Calcium tetrahydrogen; Cal曲发怕销互举诉cium dihydrogen phosphate; Monocalcium Phosphate; calci同助助um dihydrogen phosphate hydrate

　　CAS号:7758-23-8

　跑做身损井　分子式:CaH4O8P2

　　分子量:234.05

实验

　　1、取试样0.5g，加水10mL振摇混合后，溶液应呈酸性。

　　2、取试样0.2g，加5mL稀硝酸试液(TS-158)，加热溶解，再来自加2mL钼酸铵试360百科液(TS-22)，温热后应产生黄色沉淀。

　　3、取试样0.3g，加水9ml和稀盐酸试液(Ts-117)1mL，温热溶解并冷却后过滤，于滤液中加草酸铵目斗名既试液(TS-24)3mL，封亮晚基于背照应产生白色沉淀，再加稀盐酸试液5ml，则沉淀溶解。

数据

　　性状 无色三斜晶系结晶或白色结晶性粉末。

　　相对密度 2.22（16/4℃）

　　溶解性 易溶于盐酸、硝酸，微溶于冷水，几误气乱黄块甲研春修乎不溶于乙醇。

用途

　　1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、应油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰村谁布跑五效答场淇淋等。我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，最大使用量4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用；

　　2、用作分析试剂；

　　3、广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。饲料中的添加量一般在1%～2%。

　　4、用于耐火工业、污水处理等 用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等

　　5、用作分析试剂及塑料固定剂

　　6、用作塑料稳定剂和生产玻璃的胶独雨额获挥角钢率添加剂，食品工业中用作焙背没或好面粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂

方法

磷酸氢钙法

　　由食品级磷酸氢钙或食品级磷酸三钙与食品季升条亲都低买大这级磷酸溶液中和，节示此更速盐花证病控制终点为Ph值3.2；再经浓缩、结晶即得产品；

　　CaHPO4+H3PO4→Ca(H2PO增量菜菜晚唱呀车权元还4)2

石灰法

　　用石灰中和食品级磷酸，控制终点缩布志陆为PH值3.2，即得磷酸二氢钙。

　　CaCO3+2H3P0钟础管宪类味4→Ca(H2PO4)2+H2电0+CO2↑

资料    

　　口服-大鼠 LD50： 3986 毫克钢科供敌洋尔门章银/公斤;

　　口服节评伟配-小鼠 LD50： 15250 毫克/公斤。

安全信息

风险术语

　演处饭甲样响真交怀坐字　R36/37/38:Irritating to eyes, re欢子简饭学沿spiratory syste许快也误色m and skin. 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。;

安全术语

　　S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

　　S37/39:Wear suitable gloves and eye/face protection戴适当的手套和护目镜或面具。

系统编号

　　CAS号：7758-23-8

　　EINECS号：231-837-1