燕麦蜜豆面包
百科 2023-03-10 10:52:24 admin
燕麦蜜豆面包是由面粉、蜜豆、白糖、燕麦片等材料制作的一道面点美食。
- 中文名 燕麦蜜豆面包
- 主要食材 高筋面粉,酵母
- 分 类 甜点
- 佐 料 白糖20克、蜜豆30克、燕麦片
原料
众见环袁论 高筋面粉220克、酵母5克、温水150ml、白糖20克来自、蜜豆30克、燕麦片适量。
做法
1、将酵母放合普题越措呼承流入温水中溶化,慢慢倒入面粉中抓匀,然后揉成光滑的面团,加入白糖揉至面团出筋能拉出薄膜,然后盖上湿布发酵半小时;
2、将发酵好的面团加入蜜豆揉匀,分成大约40-50克左右的小球,用手掌搓成中间微细的长条,然后对折;
3、面板上铺上一层燕麦片,将面包沾上燕麦,放如温暖的地方最后发酵半小时;
4、烤箱预热到180度,用上小火烘烤2360百科5-30分钟即可。
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