荞麦仁怎么熬粥

荞麦和大米提前浸泡好后放入煮沸的锅中转小火熬约40分钟，煮熟后倒入碗中放置，等到不烫嘴的时候即可食用。

工具/材料

大米适量

荞麦适量

水适量

步骤 （共3步）

准备食材

荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。

熬40分钟

锅中烧水，煮沸后加入荞麦和大米，转小火继续熬约40分钟。

倒入碗冷却

倒入碗中放置到不烫嘴的时候即可食用。

总结

将浸泡好的荞麦和大米放入锅中，小火熬约40分钟后倒入碗中放置即可，荞麦和大米可以按1：2的比例熬制。