韭菜炒鸡蛋怎么炒

先将韭菜洗净切段，准备两个鸡蛋打散备用。热油下锅放入鸡蛋液体翻炒1分钟，再加入韭菜翻炒加入少许盐翻炒2分钟即可。

工具/材料

鸡蛋、韭菜

盐

步骤 （共4步）

准备好韭菜

韭菜洗净切断备用。

鸡蛋打散

碗中磕入2个鸡蛋，打散，然后撒入少许盐拌匀。

翻炒鸡蛋

锅中放油，放入鸡蛋翻炒1分钟。

加入韭菜翻炒

再倒入韭菜，加入少许盐翻炒2分钟即可。

总结

先把韭菜洗净切段，鸡蛋磕入碗中打散，锅中放油放入鸡蛋翻炒1分钟，再加入韭菜翻炒加入少许盐即可。