卤猪蹄怎么做

猪蹄洗净，锅中加水，接着放入猪蹄、花生、八角、桂皮、葱、姜、老抽、盐，大火烧开煮至猪蹄软烂即可。

工具/材料

猪蹄、花生、盐、老抽、八角、桂皮

步骤 （共2步）

猪蹄洗净

猪蹄洗净，锅中加水放入猪蹄煮开，撇去浮末。

卤猪蹄

接着放入花生、八角、桂皮、葱、姜、老抽、盐，大火烧开煮至猪蹄软烂即可。

总结

猪蹄洗净，锅中加水放入猪蹄煮开，撇去浮末，接着放入花生、八角、桂皮、葱、姜、老抽、盐，大火烧开煮至猪蹄软烂即可。