花菜怎么烧

花菜洗净，锅里倒油，下入切好的番茄翻炒，直至炒出番茄汁，放蒜片，倒水没过番茄，放入焯好的花菜，加盐、胡椒粉，盖上锅盖中小火慢煮，放入青椒、味精，装盘即可。

工具/材料

花菜、西红柿、大蒜、青椒、盐、胡椒粉、味精

步骤 （共2步）

花菜洗净

花菜掰成一朵朵，与番茄一切冲洗干净，锅里倒水，将花菜焯一下，捞出沥水备用。

炒花菜

锅里倒油，下入切好的番茄翻炒，直至炒出番茄汁，放蒜片，倒水没过番茄，放入焯好的花菜，加盐、胡椒粉，盖上锅盖中小火慢煮，放入青椒、味精，装盘即可。

总结

将准备好的花菜掰成一朵朵，与番茄一切冲洗干净，锅里倒水，将花菜焯一下，捞出沥水备用，锅里倒油，下入切好的番茄翻炒，直至炒出番茄汁，放蒜片，倒水没过番茄，放入焯好的花菜，加盐、胡椒粉，盖上锅盖中小火慢煮，放入青椒、味精，装盘即可。