罗氏虾生吃要怎么处理

将虾清洗后放入冰箱，35分钟过后去除，剪去虾头，取出虾线，然后去壳摆盘，虾就处理好了。

工具/材料

虾8只、酱油、芥末

步骤 （共3步）

清洗并放入冰箱

用直饮水冲洗，然后盖着放进冰箱急冻35-40分钟

剪头去虾线

把它们的头慢慢剪下来，并且小心点把虾线扯掉

剥壳摆盘并保鲜

剥壳，摆盘，然后套个保鲜袋，放冰箱普通冷（保鲜冷，大概0-4度），吃饭时拿出来吃就行了

总结

壳不要扔掉，很多用处：首先挑出虾头做椒盐虾头，或者煮粥，非常美味。其次虾头虾壳加点油炒一下，然后加水，滚一下是一份虾汤。