饺子韭菜猪肉馅怎么调

锅里油热后，放入花椒、蒜末，将切好的肉放进去，放入蒜末、适量的酱油、葱，放入适量的十三香、盐、醋，将肉炒至变色后，关火，晾一晾，倒入韭菜里，搅拌均匀。

工具/材料

韭菜、猪肉、蒜、葱、十三香

步骤 （共2步）

韭菜

将韭菜洗净沥干切成末，蒜切成末放入韭菜里备用。

炒制

油热后，放入花椒、蒜末，将切好的肉放进去，炒至一半，放入蒜末、适量的酱油以及葱，放入适量的十三香、盐以及醋，同时将韭菜里放入适量的十三香，将肉炒至变色后，关火，晾一晾，倒入韭菜里，搅拌均匀。

总结

将韭菜洗净沥干切成末，蒜切成末放入韭菜里备用，油热后，放入花椒、蒜末，将切好的肉放进去，炒至一半，放入蒜末、适量的酱油以及葱，放入适量的十三香、盐以及醋，同时将韭菜里放入适量的十三香，将肉炒至变色后，关火，晾一晾，倒入韭菜里，搅拌均匀。