泡菜水变粘稠拉丝怎么办

把装泡菜的坛子上层悬浊液、气泡倒掉，加入四分之一个洋葱（味道不会太重），加入少量白酒，很快坛水会重新正常，可以加入适量的菜（推荐包菜，洗净晾干），泡菜坛子以后不能再见一滴生水即可。

工具/材料

洋葱、白酒、泡菜

步骤 （共2步）

倒掉浊液气泡

把装泡菜的坛子上层悬浊液、气泡倒掉。

加入洋葱白酒

加入四分之一个洋葱（味道不会太重），加入少量白酒，很快坛水会重新正常，可以加入适量的菜（推荐包菜，洗净晾干），泡菜坛子以后不能再见一滴生水即可。

总结

把装泡菜的坛子上层悬浊液、气泡倒掉，加入四分之一个洋葱少量白酒，很快坛水会重新正常，可以加入适量的菜，泡菜坛子以后不能再见一滴生水即可。