西兰花怎么焯水

首先进行清洗工作。掰开西兰花，先用盐水浸泡一下，这样才能让西兰花更加的干净。然后锅中烧开水下入洗好的西兰花，加点盐，焯水两分钟左右即可。

工具/材料

西兰花

锅

清水

食盐

步骤 （共2步）

清洗西兰花

掰开西兰花进行清洗，可以用盐水浸泡一下，这样才能让西兰花更加的干净。

焯西兰花

锅中烧开水下入洗好的西兰花，加点盐，焯水两分钟左右。

总结

做好清洗西兰花的工作后即可进行焯水，需要注意的是焯水时加入食盐可以使西兰花口感更好，而且焯水的时间不宜过久。