腊肠怎么风干的快

将灌好的腊肠挂在火坑上或柴火堆上面，24小时用火烟熏，直到腊肠散发出香气和少量油溢出。

工具/材料

腊肠

步骤 （共2步）

挂在干燥通风的地方

腊肠灌完后，可以放在通风良好，干燥，但没有阳光的地方风干。

熏干

将灌好的腊肠挂在火坑上或柴火堆上面，24小时用火烟熏，直到腊肠散发出香气和少量油溢出。

总结

腊肠灌完后，放在通风良好，干燥，但没有阳光的地方风干。或者将灌好的腊肠挂在火坑上或柴火堆上面，24小时用火烟熏，直到腊肠散发出香气和少量油溢出。