香菜猪肉饺子馅怎么调

将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀，放油，油五成热时放入葱末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。

工具/材料

猪肉馅、香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐、香菜、植物油

步骤 （共3步）

准备食材

香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。

搅拌

将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿，将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀。

爆香葱末

锅内放油，油五成热时放入葱末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。

总结

香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末，将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿，将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀，锅内放油，油五成热时放入葱末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀即可。