糯米怎么蒸

首先将糯米洗净，用清水浸泡一晚；再用上小下大的蒸桶，在隔离层铺一层干净的白纱布，把糯米放在蒸桶里并加盖；最后用锅烧一锅开水，蒸桶放锅里用中火蒸，并时不时往里注入一些清水，蒸30分钟即可。

工具/材料

糯米、水、蒸桶、白沙布

步骤 （共3步）

泡糯米

将糯米洗净，用清水浸泡一晚。

糯米放入蒸桶

用上小下大的蒸桶，在隔离层铺一层干净的白纱布，把糯米放在蒸桶里并加盖。

锅中烧水蒸制

在锅里烧一锅开水，蒸桶放锅里用中火蒸，并时不时往里注入一些清水，蒸30分钟即可。

总结

糯米的蒸法，如上所述，但在蒸煮锅过程中，要注意往锅中加水，以免干锅。