余甘子怎么吃

余甘子洗净，晾干水分，玻璃罐洗干净，晾干，然后将果子装进罐子，放盐，盐要多放，保证咸度，喜欢吃辣的，可以放辣椒，最后加入凉白开，没过余甘子一厘米拧紧瓶盖，放置阴凉处，三周后就可以食用啦。

工具/材料

余甘子、玻璃罐、盐、凉开水

步骤 （共3步）

洗净晾干

余甘子洗净，晾干水分，玻璃罐洗干净，晾干。

放罐加盐

然后将果子装进罐子，放盐，盐要多放，保证咸度，喜欢吃辣的，可以放辣椒。

加凉开水

最后加入凉白开，没过余甘子一厘米拧紧瓶盖，放置阴凉处，三周后就可以食用啦。

总结

余甘子洗净，晾干水分，玻璃罐洗干净，晾干，然后将果子装进罐子，放盐，盐要多放，最后加入凉白开，没过余甘子一厘米拧紧瓶盖，放置阴凉处，三周后就可以食用啦。