肉铺是怎么做的

首先将猪肉剁碎，放入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、糖拌匀；再往烤盘上放一张吸油纸，并把猪肉铺平，均匀地撒上芝麻；最后将烤盘放入烤箱，开190度烤15分钟拿出，刷一层蜂蜜，再翻面放在烤网上烤5分钟即可。

工具/材料

猪肉、盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、糖、蜂蜜、芝麻

步骤 （共3步）

处理猪肉

将猪肉剁碎，放入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、糖拌匀。

把猪肉铺平

往烤盘上放一张吸油纸，并把猪肉铺平，均匀地撒上芝麻。

烤箱烤制

将烤盘放入烤箱，开190度烤15分钟拿出，刷一层蜂蜜，再翻面放在烤网上烤5分钟即可。

总结

肉铺的做法，如上所述，但在剁猪肉时，一定要将猪肉剁碎。