炒松子怎么炒

先将松子浸泡一个小时然后捞出放到蒸锅里面，中火蒸30分钟后将松子捞出，放到通风处风干，再将风干的松子放到锅内干炒，炒到松子绝大部分都开口即可。

工具/材料

松子

蒸锅

步骤 （共3步）

洗松子

将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。然后将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，中火蒸30分钟。

风干松子

30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了。

炒松子

开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。

总结

先将松子浸泡一个小时然后捞出放到蒸锅里面，中火蒸30分钟后将松子捞出，放到通风处风干，再将风干的松子放到锅内干炒，炒到松子绝大部分都开口即可，期间要不停的搅拌锅中的松子。