刚做好的腊肠怎么晾晒

一般建议晾晒阴面的，且通风比较好的阳台地方，隔两天翻个面，以便风干的均匀，一般晾一星期左右即可。

工具/材料

腊肠

步骤 （共2步）

腊肠分段

将灌好的腊肠扎分成一段一段的，用竹签或小针在上面间隔着扎上一些小孔，一来容易晾晒，二来可控去淌出来的油脂。

腊肠宜风干

一般建议晾晒阴面的，且通风比较好的阳台地方，隔两天翻个面，以便风干的均匀，一般晾一星期左右即可。

总结

将灌好的腊肠扎分成一段一段的，用竹签或小针在上面间隔着扎上一些小孔，一来容易晾晒，二来可控去淌出来的油脂，晾晒阴面的，且通风比较好的阳台地方，隔两天翻个面，以便风干的均匀，一般晾一星期左右即可。