白肉怎么煮才非常嫩

把五花肉放入锅中，一次性倒入适量的温水以没过猪肉，放入适量的盐，盖上锅盖，用大火烧开后转中小火慢煮至熟，五花肉捞出沥干汤汗切片即食。

工具/材料

五花肉、食盐、香菜

步骤 （共2步）

五花肉焯水

五花肉去毛、洗净、切块，焯血水，然后捞出沥干水分。

煮五花肉

把五花肉放入锅中，一次性倒入适量的温水以没过猪肉，放入适量的盐，盖上锅盖，用大火烧开后转中小火慢煮至熟，五花肉捞出沥干汤汗切片即食。

总结

五花肉去毛、洗净、切块，焯血水，然后捞出沥干水分，把五花肉放入锅中，一次性倒入适量的温水以没过猪肉，放入适量的盐，盖上锅盖，用大火烧开后转中小火慢煮至熟，五花肉捞出沥干汤汗切片即食。