干蕨菜怎么泡才能软

首先将干蕨菜放入锅中，加入清水烧开，煮5分钟左右捞出备用；再往锅中倒入适量清水，烧开并关火，然后将煮好的干蕨菜放入锅中，用开水侵泡2-3小时即可。

工具/材料

水、锅、火

步骤 （共2步）

煮干蕨菜

将干蕨菜放入锅中，加入清水烧开，煮5分钟左右捞出备用。

泡干蕨菜

锅中倒入适量清水，烧开并关火，然后将煮好的干蕨菜放入锅中，用开水侵泡2-3小时即可。

总结

泡发干蕨菜的方法，如上所述，在泡发过程中，要注意泡发的时间。