干花生怎么煮才能煮软

花生中入盐，八角，肉桂，花椒，再加入凉水，没过花生，中火，半小时即可，从锅中倒去盆中晾凉，也让盐分更好的渗入。

工具/材料

花生、盐、肉桂、花椒

步骤 （共2步）

花生洗净

花生洗净，每个花生捏口，更好入味。

煮花生

加入盐，八角，肉桂，花椒，再加入凉水，没过花生，中火，半小时即可，从锅中倒去盆中晾凉，也让盐分更好的渗入。

总结

花生洗净，每个花生捏口，更好入味，加入盐，八角，肉桂，花椒，再加入凉水，没过花生，中火，半小时即可，从锅中倒去盆中晾凉，也让盐分更好的渗入。