怎么熬阿胶糕

泡好的阿胶放入锅里中火烧开，小火熬10分钟放入冰糖，熬半小时熬到挂旗状态后依次放入核桃、红枣、枸杞、最后放入黑芝麻，等黑芝麻加完以后呈拉丝状态即可起锅入模具，待冷却后切片即可食用。

工具/材料

阿胶、冰糖、核桃、红枣、枸杞、黑芝麻

步骤 （共3步）

阿胶小火烧开

泡好的阿胶放入锅里中火烧开，小火熬10分钟放入冰糖。

熬煮

熬半小时后依次放入核桃、红枣、枸杞、最后放入黑芝麻。

起锅

阿胶熬制呈拉丝状态即可起锅入模具，待冷却后切片即可食用。

总结

泡好的阿胶小火熬10分钟放入冰糖，熬半小时后依次放入核桃、红枣、枸杞、最后放入黑芝麻，呈拉丝状态即可起锅入模具，待冷却后切片即可食用。