铜锣烧怎么做

将两颗鸡蛋，170克低筋面粉，60克白砂糖，2克泡打粉，10克黄油搅拌均匀，平底锅小火加入面糊，面糊冒大泡后翻面，继续加热即可。

工具/材料

低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、泡打粉、黄油

步骤 （共3步）

搅拌

将两颗鸡蛋，170克低筋面粉，60克白砂糖，2克泡打粉，10克黄油搅拌均匀。

加入面糊

平底锅小火加入面糊，面糊冒大泡后翻面。

翻面

翻面后，继续加热至面糊冒泡即可。

总结

将鸡蛋、面粉、白砂糖、泡打粉、黄油搅拌均匀，平底锅小火加入面糊，面糊冒大泡后翻面。翻面后，继续加热至面糊冒泡即可。