新鲜桑葚怎么保存时间长

桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。而想要保存这种果实，则可以采用密封法、保鲜法、冷冻法等方法。

工具/材料

盐、白糖、水、保鲜盒、冰箱

步骤 （共3步）

密封法

将桑葚洗净后撒上少许盐，根据个人喜好放入适当的白糖，放入容器中密封后冷藏。

保鲜法

将桑椹放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱保鲜即可。

冷冻法

将桑葚洗净分成小包放入冰箱冷冻层，使其处于冰冻状态，食用时取出泡温水中解冻食用。

总结

新鲜桑葚的保存方法，如上所述，但在使用上述方法时，应先将桑葚的坏果挑出，丢掉。