如何做温州檽米饭 怎么做温州檽米饭

1、准备好蔬菜，洗净切碎。

2、腊肠腊肉切成小丁。

3、糯米大米小米和在一起淘净，用水泡十分钟左右。

4、葱头剥好切碎。

5、炒锅热油放入葱头爆香后，加入腊味炒出油。

6、倒入蔬菜粒炒变色，加入盐和生抽。

7、翻炒均匀后倒入电饭锅。

8、在电饭锅里搅拌均匀后，盖上锅盖开始煮饭。

9、跳到保温状态焖五分钟后可以开锅了，可加少量味精。

10、装盘撒入少量芝麻。